Выдержки из выступлений  спикеров презентации книги:

Дмитрий Митенков, директор издательства «Гревцов Паблишер»:

Добрый день, меня зовут Дмитрий Митенков, я директор издательства «Гревцов Паблишер».

Прежде всего, хочется поблагодарить наших партнеров, компанию Fashion Consulting Group  и журнал Profashion, благодаря которым у меня сегодня есть возможность рассказать про нашу книгу и про наше издательство. Мое выступление я озаглавил вопросом, который вы видите на экране: зачем fashion-бизнесу профессиональная литература? Я предложу свое мнение на тот счет, но перед этим пару слов скажу о нашем издательстве.

«Гревцов Паблишер» издает профессиональную деловую литературу. Мы работаем на трех рынках – в России, Беларуси и Украине. Одно из ключевых направлений, которое мы избрали для себя полтора года назад, это книги посвященные fashion-бизнесу.

Как сказала Ирина Щур, группа компаний «ДжамильКо», в рецензии на книгу, которую мы сегодня презентуем, в современном и динамичном бизнесе, особенно в fashion-бизнесе в России, у специалиста нет права на ошибку. Это утверждение особенно актуально во время кризиса. Никому из нас не хочется попасть в те 30 процентов розничных операторов, о которых я вчера несколько раз слышал, которые неминуемо должны уйти с рынка из-за кризиса.

Одновременно с этим, если посмотреть на ситуацию с другой стороны, как сегодня специалисты в fashion-бизнесе принимают решения и на основании чего они это делают? Как нам видится это в издательстве,  - это интуиция, чутье, подсмотренный опыт коллег... Вот к этому, с нашей точки зрения, имеет смысл добавить структурированный, систематизированный мировой опыт, опыт мировых компаний. Опыт, возможно, удачный или неудачный, но именно он способен увеличить эффективность принимаемых нами решений. Это то, что в настоящее время востребовано особым образом. С нашей точки зрения, с точки зрения издательства, книга является тем самым сильным инструментом, который способен аккумулировать, собирать и транслировать этот опыт.

На Западе существует хорошая традиция написания книг – традиция по сбору, тщательному анализу и структурированию отраслевой информации и ее грамотному воплощению в книгах, что позволяет впоследствии всем игрокам отрасли свободно использовать эти знания в своих профессиональных целях.  
Этот факт 1,5 года назад подтолкнул нас к мысли о необходимости издания книг по fashion-бизнесу. Первые четыре книги, которые мы издали, вошли в серию Best-profashion, которую вы видите на экране. Эти книги, посвящены теории моды. На сегодняшний день серия является законченной. Стоит отметить, что эти книги были изданы благодаря экспертной поддержке Fashion Consulting Group.

Другая наша серия, которую мы планируем развивать ближайшие год-два, - это серия книг Fashion-бизнес.

Ключевая книга в этой серии – это книга Хелен Говорек «Закупки в сфере моды». На примере этой книги можно хорошо проиллюстрировать мой предыдущий тезис. Автор книги  15 лет работала в области закупок, в шести различных компаниях, начиная с позиции ассистента байера до директора по закупкам. Она смогла систематизировать свой опыт и опыт своих коллег и удачно изложила это в виде книги. На Западе эта книга является, я не побоюсь этого слова, библией для байеров, фундаментальной книгой специалиста по закупкам.

Я надеюсь, что эта книга сослужит и вам добрую службу в это нелегкое время. Наша команда, переводчики, редактора и корректоры, получили искреннее удовольствие от работы над этой книгой и ее контентом, потому что она легко читается и увлекательно написана.

Научным редактором книги выступил Андрей Бурматиков. Я думаю, лучше Андрея вряд ли кто-то может осветить профессиональный аспект этой книги, поэтому с удовольствием  предоставляю слово Андрею.

Андрей Бурматиков, директор отдела консалтинга Fashion Consulting Group:

Еще раз добрый день. Прежде всего, я хочу сказать, что я наконец-то счастлив. Меня постоянно, на протяжении последних 6 лет, спрашивают, когда ты издашь книгу по маркетингу или ассортиментной политике. Сбылась моя мечта частично. В мои руки попало издание, которое достойно быть ведущим и лучшим учебником по баингу и ассортиментной политике в нашей стране. Это переводное издание, и мне посчастливилось быть научным редактором этой книги. Прежде всего, я хочу отметить, что книга написана необыкновенно легким образным языком – написана человеком который, конечно, прошел школу. Нам потребовалось определенное понимание и общение с переводчиками, чтобы точно отразить содержание книги и профессиональных терминов. И в результате получилась великолепная книга, которая нужна абсолютно всем, кто сейчас занят на профессиональном fashion-рынке. Объясню почему.

Дело в том, что образование в области баинга появилось у нас сравнительно недавно. И нашу программу в Высшей Школе Экономики мы ведем всего несколько лет. Мы по крупицам собирали информацию зарубежом, и нам приходилось преподносить эту информацию в виде лекций и раздаточных материалов. И вот теперь есть полноценный учебник, хороший старт-ап для любого человека, который занимается баингом.

Прежде всего, у него четкая структура, которая описывает всю деятельность байера, начиная с функций, компетенций и требований, которые предъявляются к байеру на современном этапе. Далее четко описывается, каким образом осуществляются все основные циклы деятельности байера: бюджетирование, о котором мы сегодня с вами говорили, планирование поставок, переговоры, планирование ассортиментной линии, ценообразование с нужными экономическими выкладками, прогнозирование модных тенденций и ряд других практик, которые нашими байерами пока малоэффективно используются.

Следующий момент, который я считаю очень важным: эта книга полезна не только байрам ритейла. Не надо забывать, что позиция байера есть и в производственных компаниях – так называемая функция промышленного мерчендайзинга. И эти компании также развивают свои розничные сети. Практика последних 10 лет доказала доминанту розницы над производством. В силу того, что розничный бизнес стал полноценным финансовым институтом и аккумулировал огромный объем денежных средств – производители начали развивать собственную розницу, и она стала доминировать над производством. В этой связи появилось такое явление как private label, собственные торговые марки производственных компаний, развиваемые по сетевому принципу. И вот в чем отличие: на Западе байера готовят таким образом, чтобы он умел разбираться не только в ритейле, но и в производстве -  в тканях, в технологиях и т.д. У нас такого пока нет. Зато промышленный мерчедайзинг, включая заказы коллекции непосредственно на фабрике, переговоры с производителями, закупки не оптовой продукции, начиная с самого базового уровня – с эскиза – все это уже вошло прочно в российскую практику. В этой книге эта функция отлично прописана.

Т.е. круг читателей этой книги – не только розница, но и все, кто занимается производством одежды. Функция байера там очень важна: решение, какую коллекцию заказывать на фабрике, каким тиражом и сколько денег на это выделить, принимается некой группой людей, среди которых нет одного ответственного человека. Этим человеком должен быть байер. Просто в производстве вы можете его называть по-другому: человек, подписывающий бюджет.
Ну и конечно, все, что связано с прогнозированием модных тенденций, есть в этой книге: есть главы по оценочной торговле, и есть глава по модным брендам.
Хорошая финальная часть книги посвящена карьере в fashion-индустрии, и она будет полезна тем, кто хочет профессионально состояться в баинге. За наш длительный консалтинговый  и образовательный опыт в fashion-индустрии часто приходится наблюдать роскошных блондинок на 12 см шпильках, которые поступают в наш университет, очарованные словом «байер». И вот когда спрашиваешь, а как Вы представляете себе эту работу? «Ах этот Милан, этот Париж…» - чаще отвечают они, и прочие заявления, далекие от реальности.

Так вот эта книга дает представление о том, что реально из себя представляет профессия байера.

Вот вкратце я охарактеризовал значимость этой книги. Еще раз хочу подчеркнуть: на сегодняшний момент это лучший учебник по fashion-баингу, и я всем рекомендую иметь его в своей библиотеке. Я хочу выразить нашу огромную благодарность издателям, которые взяли на себя титаническую задачу собрать, перевести и издать не только эту книгу, а целую библиотеку по fashion-бизнесу, которая у нас на программе является обязательной для всех студентов. Я надеюсь, что наше сотрудничество будет продолжаться, потому как это интересный опыт, и с профессионалами всегда очень приятно работать.